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烤鸡、烤鸭的炉子设计。
烤鸭必须定制焖炉或者挂炉。
因为鸭子油脂多，需要高温稳定辐射热量，普通灶台根本达不到要求。
烤鸡完全可以用同一个炉子，只需要换个位置蹭鸭炉的火力就行。
但这些他只懂原理，具体的建造事宜，还得和懂行的匠人沟通敲定。
接下来是熏房。
既然要做熏制类的产品，就必须单独盖一间熏房，绝对不能和烤炉混用场地。
沈清舟寻来的时候，哥儿正咬着笔端挠着头，蹙着眉盯着纸上的图纸。
他放轻脚步，凑到哥儿身后站定，伸手按着对方的太阳穴轻轻柔捏，目光落在那张歪歪扭扭、却写满备注的草图上。
看了半晌，他才看清图上标注的是烤炉和熏房。
林晓回头看了一眼，“事情都处理好了？”
沈清舟手上的动作不停，应道：“嗯，那二十人的名额已经定好了。”
“剩下的五人，待里正叔他们今晚回去商议好，明早就能给出名额了。”
“正好，明日里正叔来了我再跟他商议，后院旁边那几块地我打算要下来，建烤炉和熏房。”
说着点了点图纸，“这是我画的草稿，应该……能看懂吧？”
沈清舟收回手，弯腰坐在他旁边，看了一会儿图纸。
许久后，他开口道：“这里挨着墙留两个对开通风口，再安上可推拉的木挡板。”
“用的时候推上一半控温，不用了可以全推开散烟。”
“前两年我帮张匠人运木料，见过他给县里卤肉铺建熏房，就是这么留的。”
林晓听闻眼睛瞬间亮了，凑过去在他脸颊上飞快啄了一口。
“我的好相公，你怎么什么都懂！”
沈清舟被他亲得笑开，伸手扣住他的腰不让他退回去，低头蹭了蹭他的鼻尖。
“那我明天派人去请张匠人和李瓦匠过来，到时候把图纸给他们看看。”
“问问价钱和工期，尽早开工，不耽误你八月中秋卖货赚大钱的计划？”
林晓连连点头，只觉得心里熨帖得不行。
有相公就是好！
特别是能办事、会解决问题的相公，好上加好！
接下来的几日，林晓忙得不得了。
第一天和两位师傅核对图纸、修改调整，敲定最终图纸后便动工开建。
沈清舟怕他累着，一刻不离地守在一旁陪着。
但凡要做什么，林晓只需开口吩咐，根本不让他沾手干活。
工匠们私下都说沈秀才宠夫郎宠得没边。
只有坊子里的哥儿婶子们，大家茶余饭后坐在一起纳凉唠嗑的时候，都忍不住咂嘴感慨。
东家这是攒了几辈子的好福气，才能寻着这么个知冷知热又有本事的枕边人。
林晓听见了这些闲话也只笑着不接话，彻底化身事业狂魔。
要不是还顾及肚子里的小家伙，恨不得一天十二时辰在工地里。
沈清舟劝不住林晓，只能自己多动手搭手帮忙。
甚至想到了夜里把人折腾累了，第二日他总算能安安稳稳消停一两天。
可才过了一两天，林晓便又满血复活，接着扑在事业上。
沈清舟只能摇头失笑。
夜里抱着哥儿入睡时，都分不清这对他来说到底是惩罚还是奖励。
对着一门心思扑在事业上的自家夫郎，他也只能愈发精心细致地照料，半点不敢马虎。
没出十日，烤炉和熏房就按着敲定的图纸建完了，连新砌的墙面都晾得差不多干透。
月底的时候，林晓挑了个日头充足的晴好天。
选了几只养得最肥壮的鸡鸭处理干净，准备开第一炉试烤。
各色香料、腌料也提前按照比例调拌妥当，只等着把鸡鸭周身抹匀腌够时辰，就能上架入炉了。
顾珍和李禾过来帮着打下手。
第一次烤制没什么把握，林晓只烤了两只，但守炉的时候没稳住火候。
焖烤的温度太高，不到半个时辰鸭皮就烤得焦黑发苦。
劈开鸭腿一看，靠近