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第309章 抢占市场

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    “来了!”
    赵恒朝门口应了一声,然后对孙晓晴说道:“老婆,这事你一定要保密,不能跟任何说知道了吗?”
    孙晓晴点点头,认真的说道:“我不会告诉任何人的。”
    赵恒这才放心的出门。
    转眼间,赵恒和牛大壮的车子,先后停在了万福楼的门口。
    “牛大哥……”
    万倩看到牛大壮的车子到了,出来想跟他说点事。
    可是看到赵恒的时候,她直接就愣在了原地。
    “恒哥,你终于回来了。”
    片刻过后,万倩扑进了赵恒的怀抱,声音也哽咽了起来。
    自从赵恒去了鹏城发展,她好几次想要去鹏城找他。
    只是店里的生意需要她照顾,根本抽不开身。
    “好了好了,这人来人往的,让人看见了不好,我们进去说吧。”
    赵恒轻轻拍了拍她的后背说道。
    “嗯!”
    万倩喜极而泣,用力点了点头。
    她拉着赵恒来到办公室,露出了真心的笑容。
    之前的这段时间,她感觉自己像个机器人,每天重复着同样的事情,脸上已经很久没出现过笑容了。
    “恒哥,你这次回来后,应该不走了吧?”
    万倩知道他现在还有老婆,但是只要能看到他,她便觉得安心。
    “我还是要出去的,毕竟外面的公司还需要打理。”
    赵恒顿了顿,说道:“只是出去的时间还没确定。”
    闻言,万倩的心凉了半截。
    本以为他这次回来就不走了,谁知又是空欢喜一场。
    “你在外面开公司了?”
    万倩的脸上阴沉了下去,跟之前判若两人。
    “嗯!”
    赵恒淡淡应了一声。
    接着,万倩就沉默了,看起来心不在焉的,不知道在想些什么。
    赵恒也没去关心她到底在想什么。
    毕竟过分的关心,容易让别人产生误会。
    “听牛大哥说,万福楼最近的生意不怎么好,我特意来看看。”
    赵恒话锋一转,岔开了之前那个话题。
    “是啊,现在政策放宽了,大家都想趁这个风口赚钱,都自己做起了买卖。”
    万倩一脸愁容说道。
    她说的情况,跟牛大壮上次说的大致相同。
    “听说县城现在开了很多的饭店,你带我去转转吧。”
    赵恒站起来说道。
    想要生意变好,那肯定得先了解现在的行情。
    “好!”
    万倩说完,就跟他一起出去了。
    其实万福楼的位置,已经处于县城的中心区域了。
    他们没看多远,就看到了一家饭店。
    赵恒知道这饭店也是刚开不久。
    饭店的规模不算很大,比万福楼还要小一点。
    里面有一两个客人正在用餐。
    “这是上个月刚开的。”
    万倩抬手指向前方说道:“前面还有一家,也是新开不久。”
    赵恒看了一眼手表,发现现在时间还很早。
    “反正现在也没事,咱们都去转转吧,看看别人的规模。”
    万倩没说话,继续和他往前走。
    没多久时间,他们就到了万倩说的那家饭店。
    赵恒并没有进去,只是站在外面看了几眼。
    毕竟不吃饭去别人饭店里转悠不太礼貌。
    接下来,万倩带着他,把附近的几家饭店都转了个遍。
    “这些就是新开的饭店了。”
    万倩停下脚步说道。
    现在的情况,赵恒大概已经了解了,心中也已经有了计划。
    新开的饭店,都在万福楼方圆五公里之内。
    因为出了五公里,就不算是县城的繁华地段了,就算开了也没生意。
    “那咱们回去计划一下吧。”
    赵恒看到她嘴唇有点发干,刚好旁边有个小卖部,就去买了两瓶水。
    “你应该渴了吧,给!”
    说着,赵恒就把水递了过去。
    “谢谢恒哥!”
    万倩倒了声谢,打开后就喝起来了。
    赵恒的这个细节,让她挺感动的。
    她喝完水之后,又重新打起了精神。
    之前她还闷闷不乐的样子,现在确实笑容满脸。
    回去的路上,她显然话都变多了。
    再次回到办公室,万倩急切的问道:“恒哥,你现在有解决的办法了吗?”
    赵恒点点头说道:“想要解决眼前的问题,就必须先找准万福楼接下来的定位。”
    “找准定位?”
    万倩似懂非懂的看着他。
    “没错!”
    赵恒顺手拿来纸笔,边写边说道:“打个比方来说,万福楼现在的定位跟新开的那些饭店差不多,虽然万福楼比他们高级那么一点点,但是大差不差,你们现在属于中级的定位,来消费的自然也都是一些中级的人群,就比如说,中级人群每月的收入是一百块,且有一百个愿意出来消费,之前他们是没得选,所以这一百个人当中,起码把八十个来万福楼,那么万福楼的生意自然就好了,现在周边开了五六家饭店,那么消费的人还是一百个,可分配到每个饭店之后,人自然就少了,哪怕万福楼的生意比他们好点,顶多分到个五十个,可即便是这样,万福楼的生意跟以前相比,自然就差了很多……”
    听了他的话,万倩是满心崇拜。
    “恒哥,你分析的太对了,现在就是这么个情况。”
    万倩的表情又落寞了下去,说道:“可如果想要改变现状的话,那接下来该怎么做?”
    “我刚刚已经说了,万福楼现在是属于中级水平,想要接下来生意兴隆,那么必须要跨进高级餐饮的行列,很显然,中级这个市场,现在已经饱和了,如果不寻求改变的话,生意不可能无缘无故会变好的。”
    赵恒慢条斯理的说道。
    万倩觉得他说的很道理,可是对于他所说的改变方向,她还是一知半解。
    之前她也想过让万福楼做出改变,可始终毫无头绪,最后只好作罢。
    “那要怎么改变,才算是跨进高级餐饮的行列呢?”
    万倩一脸期待的望着他问道。
    “简单来说,就是把万福楼变成万福楼大酒店,除了餐饮,还要提供住宿,后续看情况再推出想要的娱乐项目。”
    见她一脸茫然的样子,赵恒知道她是没有听懂。
    “那我在跟你讲的细一点。”
    赵恒顿了顿,接着说道:“正如我刚刚所说,现在的中级市场已经饱和,那么我们就要提前抢占高端市场……”
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