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要是他能做出真正意义上的酱油来,那滋味、那成色,不知道要比酱清强出多少。
这东西一旦做出来,不管是自家用还是往外卖,都是独一份的买卖。
“我怎么把这茬给忘了!”
他懊恼地一巴掌拍在自己脑壳上,声音脆响。
正巧顾珍端着竹筐从灶房出来,听见动静吓了一跳,筐差点脱手。
她慌忙跑过来,脸上全是紧张:“东家!你咋啦?怎么打自己?出什么事了?”
话音刚落,李禾也从坊子那头跑了过来,神色紧张:“怎么了怎么了?我听着动静不对——”
两人一左一右站在林晓跟前,把他上下打量了个遍。
林晓看着他们俩那副如临大敌的模样,噗嗤一声笑了出来。
连忙摆手解释:“没事没事,我真没事!”
“就是忽然想到一味调味料的做法,一时兴奋没忍住,拍了自己一下,你们别紧张。”
顾珍狐疑地盯了他好几息,确认他面上确实没什么异样,这才松了口气。
她拍了拍胸口:“吓死我了!东家,你如今可金贵着呢,动不得气的。”
李禾没说话,把手里的东西往旁边一搁,忽然来了句:“东家,今晚我过来陪你睡。”
林晓愣住。
“什么?”
“这两日你一个人在家,我们不放心。”李禾说得自然极了。
“晚饭后我抱被褥过来,打地铺就成。”
“别别别……”林晓连忙摆手。
“我月份还不到行动不能自理的情况,自己能动,夜里起来也利索,用不着人陪。”
李禾看了他一眼,语气平平淡淡的,却带着不容商量的意思:“我只是通知你,不是在跟你商量。”
林晓:“……”
“而且这是大家伙儿一道商议过的,不是我一个人的主意。”
林晓张了张嘴,看向顾珍,顾珍立刻别开脸去装作收拾竹筐,显然早就知道这事。
“你们……”林晓哭笑不得,心底却有一团暖意漫上来。
他知道大家是担心他一个人在家,怕他夜里有个什么事没人照应。
“行吧。”林晓妥协了。
“不过说好,你过来了睡床,家里又不是没房间,地铺凉。”
“那刚好凉快。”李禾头也不回地走了,丢下一句话,“你现在管好自己就成。”
顾珍偷偷冲林晓笑了笑,也抱着竹筐回灶房去了。
林晓独自留在桌边,低头看了看碗里剩下的半碗面,嘴角却怎么也压不下去。
他三两口把面吃完,放下碗,回办公室铺开了纸笔。
黄豆做酱的做法他大致知道。
之前刷过一个视频:如果真的穿越了,在古代如何生活~
做酱油的工序复杂,蒸豆、拌粉、制曲、入缸、加盐水、日晒夜露、翻缸、抽油……一套流程下来至少得大半年。
他现在先理顺,把做法和注意事项写下来。
等明日叫人在后院腾块地方出来,先试着做一批。
成不成的另说,但这事他一定要干。
反正现在坊子里不缺黄豆,今年新的豆子也快到了收获的时节。
两日的光景,林晓过得比平日还要冲实。
白日里照常去坊子转一圈,看看熏房的火候、翻翻豆腐皮的晾晒情况。
剩下的工夫便全扑在那叠写着酱油工序的纸上。
他写得细,一样一样列得清清楚楚。
李大力听说他要折腾新东西,要用到大缸,二话不说,套了牛车就往镇上跑。
半日工夫就拉回来六口半人高的大陶缸。
林晓正要弯腰去看,春红就从身后冒了出来,一把扶住他的胳膊:
“哎呀你可别蹲!月份大了蹲不得!”
林晓被拽得往后一仰,哭笑不得:“春红姐,我就看看……”
“站着看也是一样。”春红板着脸,把他往旁边的竹椅上一按。
“你就坐这儿,有什么要动的吩咐顾珍和李禾去弄。”
“……春红姐。”林晓试图挣扎。
“你别瞪我,