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。”
他说着把螺蛳凑到唇边，嘴唇微微收紧，对着螺口用力一吸。
只听“嗦——”的一声脆响，螺肉带着一小截酱色的汤汁滑入口中。
林晓腮帮子动了动，将螺尾吐出来扔在桌上，眼角弯弯地看着众人。
“明白了？就是靠吸的。”
“螺尾敲开了，气通了，一吸就出来。”
“螺肉带着汤汁，汤鲜味美！”
赵慕云迫不及待地捏起一颗，学着他的样子凑到嘴边猛吸了一口气。
可他吸得太急，螺肉没出来反倒呛了一口辣汁，捂着嘴连连咳嗽。
眼泪汪汪的样子惹得周玉咯咯直笑。
“第二种，”林晓等他缓过来，又拈起一颗，“叫吃螺蛳。”
他用牙签轻轻一挑，螺肉整颗完整地脱壳而出。
“用牙签挑着吃，干净利落，适合新手，但没了汤汁，味道便也少了几分。”
众人这才恍然大悟，纷纷低头效仿。
周玉人小胆大，上来就直接上嘴，“嗦”的一声干脆利落。
螺肉弹进嘴里，小姑娘眼睛猛地瞪圆了，腮帮子鼓鼓的嚼了两下。
忽然“唔”地一声捂住嘴，含含糊糊地喊：“好吃！”
李禾和顾珍两人对视一眼，一个用牙签挑，一个直接上嘴嗦，几乎是同时把螺肉送入口中。
李禾第一口下去眉毛就挑起来了，嘴里嚼着螺肉，手里已经伸向第二颗。
顾珍更夸张，她嗦了一颗觉得不过瘾，索性丢了牙签，左右开弓一手捏一颗。
而赵慕云在经历了第一口的狼狈之后，果断选择了牙签。
他地将螺肉挑出来，送进嘴里的时候还有些忐忑。
可螺肉刚一触到舌尖，他的表情就变了。
那股鲜是从螺肉深处渗出来的，紫苏的香气裹着微微的辣意在口腔里一点点蔓延开。
螺肉弹牙又嫩滑，嚼起来咯吱咯吱的，越嚼越有味道。
赵慕云眨了两下眼，又眨了两下，忽然猛地一拍桌子。
“这是什么神仙味道！”
他这一嗓子把所有人都逗笑了。
周玉嗦得满脸是汁，仰起小花脸冲林晓竖大拇指：“晓哥哥，这个比过年吃的肉还香！”
“明天我们能再去捡吗？”
李禾连连点头，面前桌上已经攒了一小堆螺壳，含糊道：
“我、我以前怎么不知道溪里那玩意儿能吃……白瞎了这么多年！”
明天忙完活他就带桶去河里摸！
顾珍终于腾出嘴来，深吸一口气感慨道：“东家，你别管豆腐了，你开个馆子，我天天来给你洗碗！”
林晓：“……”他现在已经够忙的了~
赵慕云已经顾不上说话了。
他右手挑螺肉左手捞汤汁，吃得额头冒汗嘴唇发红，两片唇瓣油汪汪的。
咝咝吸着气喊辣，可手底下一点没停。
白言站在他身后默默递水。
眼看着自家少爷从斯文贵公子变成了街头吃食摊上的饿鬼，表情复杂得难以形容。
满院子都是吸溜嗦螺的声响和笑声。
一盆热乎的炒螺蛳，愣是吃出了山珍海味都比不了的热闹快活。
林晓靠在椅背上看着这一桌热火朝天的景象，嘴角的弧度压都压不住。
他偏头看了一眼沈清舟，后者正安安静静地坐在他身旁。
面前的螺壳寥寥几颗，大半时间都在替林晓挑螺肉。
“你也尝尝啊。”林晓用胳膊肘碰了碰他。
沈清舟将一颗挑好的螺肉送到他嘴边，神色平静：“尝过了，味道比想象中好吃。”
林晓眉眼弯弯，张嘴接了。
螺肉入口的瞬间，他眯了眯眼。
虽然是自己教的配方、自己指挥的火候，但沈清舟这一手翻炒的功夫，比他想得还要好。
鲜辣咸香拿捏得恰到好处，螺肉的火候嫩而不生，韧而不老。
“沈师傅可以出师了。”林晓含含糊糊地夸了一句。
沈清舟垂眼看着他鼓鼓囊囊的腮帮子，眼底漫开一点极淡的笑意。
“林老师教得好。