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去小学摆摊的念头。
现在店里生意十分稳定,每天能卖出近百份快餐,还有二三十份面条。自从上新了面条品类,店里又多了一款热门招牌,深受顾客喜欢。
本地人日常吃的面条,和做牛肉面需要的面条口感做法完全不同。
叶简特意自己摸索学习做法,每天和母亲一起和面、揉面、拉面,亲手制作面条。
所以现在她每天时间仿佛不够用,完全腾不出时间再去小学卖串串。
之前帮邱小英姑姑家婚宴做过酸菜鱼和炸鱼头后,陆续有人上门打听,想请叶简上门承办酒席,特别是做酸菜鱼。
只是大部分人都想按工钱结算,请她全权包办整桌酒席。
但叶简不愿意接这样的活。
一来她的确不会做全套酒席菜式,二来这种模式也不划算。
只有专门干这个,并且能长期稳定接到办酒席的单子,收入才能可观。
但她现在开了门店做生意,肯定要以这里为主,偶尔出去办席还要关门停业一天。
这样不仅耽误店里营业,少赚一天的钱,出去办席到手的工钱,有时候还不如守着门店做生意划算,完全得不偿失。
拒绝的次数多了,想请她全包酒席的人家也就渐渐少了。
最后只剩几户人家,愿意采取邱小英姑姑家那种合作模式,指定菜品,按份订购。双方商量好时间、份量,就一一敲定了下来。
这样一来,叶简每个月大概要外出办席两三天。
这些人家的家境不如邱小英姑姑富裕,酒席规模不大,大多是十几桌到二十桌左右。但即便这样,一天下来也能挣一百多块,算是一笔不错的额外收入。
因为总体算下来,外出办席的货会比较集中,比在店里做那么多不同菜色干活更轻松,赚得也更多。
叶简对现在的模式十分满意。
每到周末,周晓峰和林大军总会挑一天来店里晃悠。
叶简早已习惯了两人的到来,没什么特别的感觉。
他们每次过来,都会主动帮忙收拾碗筷、擦桌子、洗碗,完事就在店里蹭一顿午饭。她就索性把他们当成两个免费的临时工。
相处这么久,叶简心里清楚,这两个少年本性不坏,当初会做错事,纯粹是被瘦猴蒙骗了。
周晓峰和林大军从没跟叶简提起过当初找瘦猴的那些事。
直到现在,周晓峰和他父亲的关系依旧十分紧张,父子俩时常争吵。
自打那件事之后,周晓峰就从新家搬了出来,独自住回了老旧的老房子里。
每次来店里,两人都能看到叶简母女俩忙前忙后,好像永远有干不完的活。跟着帮忙几次之后,两个男生心里竟莫名生出了满满的成就感。
以前他们根本看不上收拾打扫、做饭洗碗这些琐碎小事,真的亲手做过之后,反倒生出一种说不出的冲实感。
周晓峰自己看不明白,这是因为他以前的日子太过闲散迷茫,没有目标导致的。
自从经常来店里帮忙,每周一返校后,他对待学习的态度也认真了不少。班主任看到他的改变,脸上满是欣慰。
他本来学习底子极好,初一的时候成绩名列前茅,还考过全班第一。
后来因为家里的矛盾,和父亲闹了几次,他才变了个样。整天吊儿郎当,故意跟着不爱读书的人厮混,一步步变成了现在这一副混混的样子。
日子一天天往前走,身边所有人的生活都在慢慢变好,一切都在往好的方向发展。
唯独昭昭,每次见到周晓峰,心里还是会隐隐不开心。
这天周日,昭昭坐在叶简专门给他准备的小桌子旁,安静翻看初中的数学课本,周晓峰和林大军又如往常一样过来了。
他们来的时候快到饭点了。叶简早就把饭菜都做好,一样样摆在桌上,等着客人上门。
两人一进门就往里走,周晓峰凑到叶简跟前,跟她说学校刚考完月考,自己感觉考得挺不错。
林大军在一旁插嘴:“你这话都跟不止五个人说过了。”
周晓峰抬手捶了他一下:“我觉得考得不错,我就想说,怎么了?”
林大军没好气