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第650章自己做饭(第1/2页)
回到招待所大堂，郭二佳当场宣布：“今天高兴，一起大吃大喝！我请！”
白晓静蹦起来：“我靠，花臂姐请客！太阳打西边出来了！”
“你少废话，去不去？”
“去！当然去！不过！”
白晓静歪了歪头。
“咱们别在这镇上吃了。这镇上就那几家馆子，昨天前天都吃遍了。要不……”
“要不什么？”郭二佳警惕地看着她。
“咱们自己去买菜，回来做！”
白晓静一拍手。
“招待所后面那个院子不是有灶台吗？我昨天看见老板在那儿烧水。咱们借他的锅碗瓢盆，自己做一顿！比下馆子有意思多了！”
张晶晶第一个响应：“这个好！自己做一顿，素材新鲜。”
“你会做吗你就响应？”郭二佳斜她一眼。
“我打下手还不行吗？”
沈卿安静地开口：“我会做。沈娜也会。”
沈娜靠在窗边：“你做主菜，我做凉菜和汤。”
“那我去买菜！”
白晓静已经往门口蹿了两步，
“菜市场在哪儿？”
赵小月：“镇东头有个早市，不过这个点应该收了。镇西头有个小菜场，全天开的，菜没早市新鲜但也能用。我上午路过的时候看了一眼，有肉铺、有蔬菜摊，还有一家卖豆腐的。”
“那就去镇西头！”
白晓静转头朝孙一瑶和王思思招手，“你们俩跟我去拎菜！”
孙一瑶和王思思从沙发上弹起来，三个人风一样卷出了招待所大门。
郭二佳站在原地，偏头看了林野一眼：“哥，你看她这样，像不像以前在城中村咱们凑钱吃九块九海鲜自助那会儿？”
“像。”
“但那时候是没钱。现在有钱了还这么闹腾。”
“有钱了还这么闹腾，说明人没变。”
郭二佳把那沓钱揣进兜里，跟了上去。
菜市场不大，十几个摊位挤在铁皮棚子底下，肉铺的案板上摆着当天现宰的猪肉和几只褪了毛的鸡，蔬菜摊上堆着沾泥的土豆、带着露水的青菜和一筐蔫了边的青椒。
豆腐摊后面坐着个戴袖套的老太太，面前一板白豆腐用湿纱布盖着。
白晓静蹲在肉铺前面挑排骨，手指戳了两下案板上的肋排：“老板，这个新鲜不？”
“早上刚宰的，你看这肉色。”
“那来四斤！剁小块！”
郭二佳站在旁边，看她挑完排骨又去买了一只鸡、两斤五花肉、一兜子土豆、一把青菜、一盒豆腐、几根葱姜蒜，最后还拎了一兜子鸡蛋。
“你买这么多，谁做？”
“沈卿姐做啊！她说了她做主菜！”
回到招待所，沈卿已经把后院灶台收拾出来了。
老板是个五十多岁的胖大叔，听说这帮人要自己做饭，乐呵呵地把锅碗瓢盆全搬了出来，还从自己家厨房拿了一瓶酱油和一罐猪油：“灶台随便用，柴火在后院墙根底下堆着。”
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沈卿系上围裙，把排骨倒进盆里泡血水，沈娜在旁边择青菜，孙一瑶和王思思蹲在墙根底下削土豆皮。
白晓静把五花肉切成块，切得厚薄不一，沈卿看了一眼没说什么，接过来重新改了两刀。
郭二佳蹲在灶台前面生火，柴火塞进去半天点不着，浓烟从灶口往外冒，熏得她直咳嗽。
“你让开。”
大娟从旁边走过来，蹲下把灶膛里塞得太满的柴火抽出来几根，留出空隙，拿几张废报纸点着了塞进去。
火苗呼一下蹿上来，灶膛里哔哔剥剥烧得旺起来。
郭二佳蹲在旁边看着：“你怎么会生火？”
“川西跑野赛那会儿，冬天在山里练车，晚上就点篝火取暖。点了两年，还能不会？”
排骨下锅焯水，沈卿撇干净浮沫捞出来。
灶台烧热，倒油，下冰糖炒糖色，排骨倒进去翻炒上色，加葱姜蒜和酱油，添水慢炖。另一个灶眼上，沈娜把鸡剁块，用盐和料酒腌上，准备做黄焖鸡。
白晓静蹲在灶台旁边看着，咽了口唾沫：“沈卿姐，你这手艺在城里开个馆子都够了。”
“你在城中村那会儿吃过我做的饭，那时候怎么不说？”
“那时候你也没做这么好啊。那时候咱们几个人凑钱买一兜土豆，你能做一锅土豆丝就算改善伙食了。”
沈卿低头笑了一下，把锅盖盖上，转头去处理下一道菜。
后院正热闹着，小智从前面走进来：“哥，刘三来了。在门口站着，说有事想跟你说。”
林野从灶台旁边站起来，走到前院。
刘三站在招待所门口，手里拎着一个布袋子，袋口扎得紧紧的，看见林野出来，把袋子往前递了递：“林老板，我跟小四回去想了一上午，这袋子里是自家地里种的土豆和白菜，不值几个钱，就是个心意。”
林野接过袋子看了一眼，土豆个头不大，白菜叶子外层有几片被虫啃过，但收拾得干干净净。
他把袋子递给身后的赵小月：“收了。”
白晓静端着碗，看着满桌子菜，忽然笑了一声：“你们说，这像不像以前在城中村那会儿？”
郭二佳夹了一块排骨送进嘴里，嚼了两下：“像。那时候咱们也是这么围着灶台吃饭。不过那时候没有排骨，最多炖一锅土豆。”
“那时候咱们还凑钱买过一瓶二锅头，一人一小口轮着喝。”
张晶晶：“今天这顿是咱们自己做的。排骨、黄焖鸡、土豆丝、煎豆腐，还有一个青菜汤。看这卖相。”
白晓静夹了一筷子土豆丝，嚼了两下，然后偏头看着沈卿：“沈卿姐，你这土豆丝比我以前在城中村吃的还脆。”
“火大，快炒，不加水。”
“那以后咱们每周自己做一顿？”
“你先学会切菜再说。今天那五花肉切得跟砖头似的。”
白晓静嘿嘿笑了两声，没接话，低头继续扒饭。