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第35章 给它腌了吧

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    陈放早就把脸皮练得比城墙根还厚了,怎么可能被吴素珍一句话话影响到。
    他嘿嘿一笑,牵着毛驴走进了院门。
    “你又打了一头野猪?”
    “两头,在林场看见的,我跟老周俩人干了五头猪,大获全胜,跑了三头。”
    “你们俩胆子咋那么大,五头野猪都敢上?”
    “这不是没事儿嘛。”
    陈放把驴车上的肉搬了下来,那条里脊就直接放到了厨房的案板上。
    走到院子里的时候,吴素珍正围着毛驴打转。
    她算半个城里孩子,从小到大很少能见到这玩意。
    只知道这东西会用后蹄子撅人,但吴素珍确实是有点好奇。
    “你一会先把它还回去还是先吃饭?”
    “我正要跟你说呢,关于这家伙的。”
    “直接说啊,谁给你嘴打歪了?”
    “我给它买下来了。”
    陈放的话让吴素珍脸色一变,她瞪大了眼睛看了看陈放,又看了看立在原地的毛驴。
    在她印象里,这种大牲口都是富户家才能养得起。
    不止是买牲口的钱,每天吃的东西也是一个很大的开销。
    但她很快又反应过来,对于现在的陈放来说,这头驴好像也不算什么大负担了。
    她看着眼前的毛驴越看越高兴,自家终于有一个像样的牲口了。
    “它晚上睡哪啊?”
    “把那个猪圈改一下,改成驴棚不就完了。”
    其实猪圈跟驴棚还是有区别的,猪圈基本上是一部分露天,一部分遮雨,而驴棚一般就是一间小房子。
    因为毛驴并没有猪那么抗冻,它身上没那么多肥肉。
    但是这两天还是秋天,并不算很冷,等到陈放把木头运回来,喊施工队来顺道把驴棚也给修了。
    也就是加几块木料的事情,很好解决。
    家里多出了一个新成员,韩秀芳也跑出来凑了个热闹。
    对于老辈子来说,一头毛驴的意义就更加重大了。
    她年轻的时候,村里谁家要是有一头毛驴或者老黄牛,那家人的地位就会明显高上一截儿。
    村里谁要用牲口,都得去人家那儿借,自然就对他们客气很多。
    韩秀芳先是从缸里舀了一盆水来,给这头毛驴从上到下清理了一遍,这才把它牵进了猪圈里。
    好在这家伙还算老实,并没有给韩秀芳吃驴蹄子,要不然估计今晚的晚饭就是它了。
    趁着韩秀芳刷驴的空当,陈放走进厨房,开始处理他带回来的里脊肉。
    吴素珍看到他把这么瘦的一条肉留给自家,本来是有点不高兴的。
    但陈放跟她说自己要亲自下厨做出一道美味来,吴素珍也就没有多说什么了。
    陈放先是把上次从县里买的精白面挖出来一点,兑水给切成片的肉上了浆。
    接着他让吴素珍把火点着,在锅里加上姜片和水,大火烧开之后,转成小火,让锅里的水保持在要开但没开的临界点上。
    接着陈放把浆好的肉一片片下到锅里,等水烧开之后,用锅铲轻轻推了几下。
    很快,一盆汆滑肉就可以出锅了,陈放又在锅里加了点葱花和香油,味道和颜色一下子就不一样了。
    吴素珍看着陈放在灶台前来回忙活,忽然感觉这日子又有盼头了。
    这家伙大变样之后,几乎隔两天都要折腾她一下,可该说不说,自己好像并不是很讨厌那种感觉。
    更关键的是,被这么一折腾,自己原本不是很准时的月事儿都变得规律了。
    陈放现在几乎是个挑不出毛病的好男人了,最起码在黄宁村,没人比他有本事,懂得疼人。
    吴素珍唯一不满意的地方就是这个家伙办事的时候像是聋了一样,不管自己怎么喊停,他还是埋着头忙活。
    可这也算不上什么大毛病,不比那些中看不中用的强吗?
    想到这儿,吴素珍看向陈放的眼神都变得温柔了一点。
    至于办事的问题,等月月接回来,他自然就不好意思在闺女面前动手了。
    “素珍,想什么呢,火灭掉吃饭了。”
    陈放把菜盆端到了堂屋的饭桌上,韩秀芳早就等在那了。
    看到陈放进来,她脸上浮现出一抹笑意。
    “放子现在懂得疼人了,连做菜都学会了。”
    “这不是让您少操点心嘛。”
    陈放无比珍惜现在的生活,他上一世,几乎没过几天好日子,腿被打断之后,更是连自理都很艰难。
    现在不但吃穿不愁,老婆还陪在自己身边,还有什么不满足的呢?
    日子嘛,不就是这么过的?
    “妈,您先尝尝好吃不?”
    “好吃,一看就好吃。”
    韩秀芳先是拿筷子给吴素珍夹了一片,又在陈放碗里也放了一片。
    看着家里的日子一天天好起来,她心里也有了盼头。
    “好香啊,这比肥肉都好吃。”
    “好吃就多吃点,今天做得多。”
    “放哥,你下午还去县里不?”
    放哥?陈放听到这个称呼,一脸惊异地看向吴素珍。
    他已经很久没听到吴素珍这么叫他了,自从结婚后不久,吴素珍对他的称呼就变成了‘你’和‘喂’。
    这一下喊得陈放心都酥了,这要是办事的时候也能这么喊......
    “你乐啥呢?问你话呢。”
    “去啊,这么多肉,家里又没有冰箱,肯定要去县里卖掉。”
    “要不别卖了,给它腌了吧。”
    吴素珍是想着过段时间月月回来,也能吃到这野猪肉。
    好东西闺女没吃到,她总觉得心里空落落的。
    陈放当然没有拒绝的道理,这玩意腌成腊肉能吃到明年开春。
    到了冬天,大雪封山之后,长白山就不能再进了,确实应该提前准备一点过冬的肉。
    “那就不卖了,我下午去代销点买盐。”
    家里只剩下半袋子咸盐了,要腌肉自然是不太够用。
    不过既然要腌肉,陈放忽然想到了别的东西。
    要不打点鱼回来一起腌上?他可是馋那口腊鱼很久了。
    想到这儿,陈放匆匆扒拉了两口碗里的饭菜,急急忙忙出了门。
    “妈,素珍,我去借个筏子再打点鱼,到时候跟野猪肉一块腌。”
    今天这一个下午,还要打鱼,还要腌肉,时间相当紧迫。
    陈放一路小跑着来到了刘大庆家。
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